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日々考えよう


by kunihisaph
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豆腐ハンバーグ

豆腐と麩と片栗粉でつくってみました.刻みねぎも入れて.味付けは塩コショウのみ.食べるときにポン酢で.

写真は,見た目的には成功ぽいけど,片栗粉を入れすぎて,味的にはしっぱい.その前は片栗粉が少なすぎて,味は悪くなかったけど,形的にはぼろぼろになってしっぱい.今度こそうまくやります.
豆腐ハンバーグ_d0067914_1943858.jpg

by kunihisaph | 2010-01-15 20:23 | 男の料理